Der SchlemmerKids Rezept-Tipp
Ihr Kind liebt Nuss-Nougat-Creme? Versuchen Sie doch einmal die gesunde, selbst gemachte Alternative. Sie können den Brotaufstrich gemeinsam mit Ihrem Kind zubereiten. Das geht ganz einfach und macht den kleinen “Koch” oder die kleine “Köchin” am Frühstückstisch unheimlich stolz! Hier unser Rezept-Tipp:
Gesunde Nuss-Nougat-Creme
Zutaten:
- 250 g Butter
- 200 g Akazienhonig
- 3 EL Kakao
- 200 g Haselnüsse
- Zimt oder Vanille nach Geschmack
So bereiten Sie die Creme zu:
Rühren Sie die Butter bei Zimmertemperatur im Mixer sehr schaumig. Geben Sie den Honig und den gesiebten Kakao dazu und verrühren Sie die Masse gründlich.
Dann die Haselnüsse mehlfein mahlen und ebenfalls darunter rühren.
Falls gewünscht, die Masse mit Gewürzen verfeinern. Dann in Gläser abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Genuss die Creme rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen, damit sie streichzart wird.
Unser Tipp: Probieren Sie doch auch mal die folgende Idee mit Ihren Kleinen
Teilen Sie die Creme und geben Sie die eine Hälfte in ein Glas für den Brotaufstrich. Die andere Hälfte füllen Sie in einen Spritzbeutel und spritzen die Creme in kleine Papierrosetten. Diese stellen Sie dann für einige Stunden ins Eisfach – et voilà: Ein himmlisch leckeres Eiskonfekt!
