Menüplan

Täglich frisch, täglich lecker – der SchlemmerKids Menüplan

Damit es Kindern schmeckt, sollte der Menüplan jeden Tag neu, abwechslungsreich und lecker sein. Bei der Zusammenstellung unserer Speisepläne und Zubereitung unserer Speisen achten wir stets auf frische Zutaten und die Vollwertigkeit der Menüs.

Den letzten Tag der Woche haben wir von Schlemmerkids dem “Suppentag” gewidmet. Zur Suppe gibt es Vollkornbrot und eine gehaltvolle Nachspeise. Suppen sind zu jeder Jahreszeit eine leichte aber sättigende und bekömmliche Mahlzeit. Mit viel Gemüse- oder sonstigen Einlage sind sie wahre Vitamin- und Mineralstoffwunder und enthalten darüber hinaus einen ausgewogenen Mix aus Kohlehydraten und Eiweiß. Gleichzeitig sind sie äußerst fettarm und überaus bekömmlich.

Fleisch und Fisch sollten bei Kindern ein- bis zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Als Fleischgerichte gelten dabei auch fleischhaltige Saucen, wie die bei Kindern sehr beliebte Bolognese zu Nudeln. Kinder brauchen darüber hinaus sehr viel eiweißreiche Kost. Proteine sind für das Wachstum der Muskeln und die gesunde Frühentwicklung von Nerven und Gehirn besonders wichtig. Unsere Speisen haben immer ein ausgewogenes Kohlehydrat-Eiweiß-Verhältnis wobei Proteine nicht immer tierischen Ursprungs sein müssen. Besonders Hülsenfrüchte und bestimmte Gemüse- und Obstsorten enthalten von Natur aus viel gesundes und leicht bekömmliches Eiweiß. Diese und andere nährreiche Zutaten bilden die Grundlage unseres Speiseplans.

Kinder lieben aber auch Süßes. Daher sollte der Genuss von Süßigkeiten nicht einfach verboten werden. In Maßen genossen, sind Schokolade und dgl. nicht ungesund, denn sie liefern schnelle Energie in Form von kurzkettigen Kohlehydraten. Unsere leckeren Desserts kommen dem Süß-Hunger der Kinder entgegen und sind durch Zutaten wie Honig, Ahornsirup oder Ursüße (Zuckerrohrsaft) insbesondere vollwertig. Diese alternativen Süßungsmittel haben nichts mit künstlichen Süßstoffen zu tun – im Gegenteil. Ihre Herstellung und die Grundstoffe sind Geschenke der Natur und die Produkte enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe, Calcium, Magnesium und Eisen.

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Hier finden Sie alle Menüs des aktuellen
Monats im pdf-Format
* zum Download:

Menü Woche 1

 

Menü Woche 2

 

Menü Woche 3

 

Menü Woche 4

 

Menü Woche 5

 

Allergen-Tabelle